芦荟提取物走进百姓生活

实验证明，芦荟叶片中含有芦荟多糖、芦荟大黄素、异芦荟大黄素及芦荟苦味素等，药理实验有提高免疫力、泻下、杀菌、抗癌等作用。芦荟花性寒，味苦涩，有清热、止咳、止血功效。芦荟提取物就是提取芦荟的精华成分，目前，芦荟提取物已被广泛作为食品、保健品、化妆品等添加剂，其功效尤为卓越。

　　一般芦荟提取流程是：

　　1.表面净化。首先把鲜叶用清水漂洗干净，最好用深井水，不能用含漂白剂的自来水。因漂白剂可导致芦荟液变色、变质。

　　2.紫外线辐射杀菌。洗干净的鲜叶晾干后，运入无菌室 （室内配有杀菌消毒设备） 进行紫外线辐射杀菌，一般5—10分钟即可。

　　3.去掉叶皮。在无菌室内去掉芦荟叶皮，用消毒的刀片割开外皮，并将芦荟凝胶取出。将凝胶和叶皮分别装入塑料桶或缸内。

　　4.高速粉碎与沉淀。用高速粉碎机把叶皮组织分别捣碎，成为稀浆液。然后用高速沉淀机进行沉淀处理。之后过滤或真空过滤， 即成为芦荟纯原汁。

　　滤取芦荟皮汁后的滤渣，约为芦荟鲜叶重量的2%—4%。此渣可加水煮1小时，滤取其汁，该方法生产产品为芦荟炼汁。芦荟炼汁直接用火浓缩至饴糖样，冷却后凝成树脂状，即可作为中药芦荟原料。凝胶和叶皮处理后的原汁用途不同：凝胶原汁主要用于饮料、食品、化妆品的添加等；叶皮原汁则主要用于护肤、护发等日化产品、保健品和制药等。

　　芦荟干粉是把芦荟叶片通过低温浓缩、喷雾干燥方法，加工成芦荟干粉。两种工艺不同：低温浓缩是把液体在高真空和低温（40—60℃）条件下蒸发浓缩制成；而喷雾法是在常压、高温情况下制成。芦荟干粉在使用时，首先要把粉料溶于水，也就是恢复水相成分，稀释到相应的倍数即可，类同原汁，保留了原汁的生物活性。在各种浓缩方法中，冷冻真空干燥为最佳方式，可最大限度地保持芦荟中的活性成分。

　　液态芦荟是把收割来的芦荟鲜叶经过一种特殊混合器进行均化，温度控制在4℃，以每分钟2500转离心机粉碎，约15分钟，待离心液沉淀，即可获浅色清液。